Шнековая соковыжималка Moulinex ZU 255B 1070 Infiny Juice идеально подойдет для переработки больших объемов овощей и фруктов. Малая потребляемая мощность прибора (всего 200 Вт) при одновременно высокой производительности делает его незаменимым помощником дачников, хозяек из больших семей и всех, кто любит пить свежеотжатый сок часто помногу, независимо от вида фруктов или овощей.
Несмотря на то, что соковыжималка работает в одном режиме при средней скорости 60 оборотов в минуту, ей одинаково под силу отжать твердые продукты (морковь, свеклу), мясистые (томаты), с мелкими семечками (черноплодная рябина, виноград) и средние по твердости (яблоки).
Внешний вид и сборка шнековой соковыжималки
Кнопка включения двойная, расположена справа по отношению к тому, кто работает с соковыжималкой. Операции кнопки включения осуществляются по принципу «вверх-вниз» и призваны включать основной режим и обратный ход – реверс. При включении агрегат подает звуковой сигнал. Противоскользящее покрытие ножек не позволяет всей соковыжималке произвольно двигаться во время работы, даже по очень гладкой поверхности стола. Вибрации при работе не наблюдается. Высота всего агрегата в полной сборке менее 50 см. Масса более 3 кг. Длина шнура 1 м 20 см.
В комплект соковыжималки входят два непрозрачных пластиковых кувшина по 800 мл каждый. Кувшины абсолютно идентичны и нет никакой разницы, каким кувшином для чего пользоваться: для сбора сока или отжатой массы продукта (жмыха). На кувшины нанесена шкала в миллилитрах с шагом 200. Кувшины годятся для мытья в посудомоечной машине.
Канал для отвода жмыха открытый, достаточно просторный, все отжимки успевают выйти. Канал для сока закрытый, в виде трубки, очень просторный, 5 х 3 см, его удобно промывать. Выпускной канал соковыжималки по желанию можно оборудовать устройством «капля-стоп». Оно создает дополнительное удобство, поскольку поверхность стола вокруг соковыжималки остается в чистоте.
Особенности функционирования
Соковыжималка Moulinex ZU 255B 1070 Infiny Juice безопасна в работе: если случайно нажать клавишу включения или реверса при несобранном шнеке или неправильно, не до конца закрытой крышке, прибор не включится. При продаже дают гарантию на ремонт и обслуживание в течение одного года.
Очень низкая потребляемая мощность при высокой скорости вращения шнека диктует особый режим работы: прибору необходим перерыв после каждых 20 минут непрерывной работы. Однако это вовсе не является недостатком. Для пожилых людей, которые работают, например, на даче, это время, чтобы передохнуть или произвести очередную порцию нарезки овощей или фруктов. Если обрабатывается продукт с мелкими семенами, которые неизбежно перемалываются, то в это время можно промыть сито отжима.
Недостатки соковыжималки Moulinex
Среди недостатков – малый диаметр загрузочного отверстия, имеющий чуть более 4 см.
Это диктует необходимость очень тщательной подготовки овощей и фруктов – очистки от сердцевинок и нарезки на дольки. Например, большое яблоко или грушу нужно нарезать на тонкие ломтики.
Достоинства соковыжималки
- сборка этой модели проще, чем многих других шнековых соковыжималок, поскольку нет держателя для сита и не нужно думать, куда эту отдельную деталь крепить;
- соковыжималка в работе не издает сильного шума – напротив, движение шнека похоже на легкое жужжание;
- демократичная цена;
- подходит для работы на даче, где неприемлем очень громкий звук;
- незаменима в домашнем виноделии;
- экономно потребляет электроэнергию;
- безопасна в работе;
- длительный срок гарантии.
Результаты теста показали следующее:
- Отжим моркови: морковь не самого сочного сорта была прекрасно отжата. Жмых от моркови получился настолько красиво «нашинкован», что выбросить его просто рука не поднялась, использовали для тушения, очень понравилось. Из 100 г моркови отжато 50 г сока с мякотью.
- Отжим яблок: содержание мякоти в получаемом яблочном соке небольшое, он уже сам по себе прозрачен. Одно условие – яблоки для отжима не должны иметь рыхлую мякоть, быть залежалыми. Из 100 г твердых яблок было получено 62 г сока с мякотью.
- Отжим винограда: сока получилось много, семечки неизбежно дробятся и могут препятствовать нормальному выходу жмыха. В этом случает отверстие для выхода отжатой массы, вычищают механическим путем. Из 100 г винограда получилось 73 г сока. Результат очень хороший.
- Отжим апельсинов: сока получилось много, жмых пленчатый сухой, мякоть равномерно распределена в соке. Из 100 г очищенных апельсинов получилось 60 г сока.
- Отжим томатов: томатный сок получился чистый без семечек, жмых практически сухой. Из 100 г томатов с корочкой получилось 70 % томатного сока.
В качестве единственного недостатка отметим то, что на первых порах использования, пока нет привычки, трудно рассмотреть метки для совмещения шнека, сита и крышки соковыжималки.
