Этот небольшой кустарник с прямыми или стелющимися стеблями и соцветиями розово-фиолетовых цветов цветет практически целое лето. В народе его еще называют богородичная трава – в честь большого летнего праздника Рождества Пресвятой Богородицы. Поэтому не упустите возможность отправиться в степную местность, чтобы сделать заготовку на зиму полезнейшей травы под названием чабрец. Полезные свойства и противопоказания к его применению были изучены еще с давних времен. Древние греки часто применяли растение для лечения женских болезней, благодаря чему оно имеет еще одно название – материнка. Сушеный чабрец воскуривался перед алтарями во время ритуальных служб, за что его также прозвали фимиамником. Красавицы с давних времен открыли для себя пользу ванн с использованием душистых настоев. А в ароматерапии эфирное масло тимьяна сразу же стало широко востребованным благодаря его расслабляющему воздействию на нервную систему.
Сегодня из чабреца готовятся ароматные чаи, настои и отвары. Листья тимьяна широко используются в кулинарии при консервации продуктов в качестве консерванта, а также чтобы получить сильный оригинальный привкус и аромат. Сушеный чабрец входит в состав многих специй для мясных и рыбных блюд. Его горьковатый вкус и пряный аромат могут сделать аппетитным любое постное блюдо – из грибов, бобовых, чечевицы.
Чабрец: полезные свойства и противопоказания
В листьях тимьяна ползучего (еще одно название растения) содержится высокий процент эфирного масла (1-1,5%), в составе которого такие фенолы, как тимол и карвакрол. Это прекрасные природные антибиотики, которые по силе воздействи превосходят многие синтезированные. Именно эфирное масло придает растению терпкий и душистый аромат. Летучие эфирные соединения проникают в органы дыхания и оказывают активное противовоспалительное, обезболивающие и обеззараживающее действие.
Также растение богато полезными для организма человека кислотами – олеандровой, хинной, хлорогеновой, кофейной и многими другими, которые обладают мощным антиоксидантным эффектом, способностью связывать свободные радикалы и угнетать развитие опухолевого процесса. Благодаря воздействию этих кислот, улучшается состав крови, активно выводится холестерин, укрепляются сосуды и повышается иммунитет.
Чабрец не случайно используют в диетическом питании и при лечении заболеваний, сопровождающихся низкой кислотностью. Благодаря флавоноидам и сапонинам, активизируется деятельность полезных бактерий, улучшаются обменные и выделительные процессы в организме. Камедь (разновидность клетчки) активизирует пищеварительные процессы, способствует выведению токсичных веществ.
Также тимьян ползучий содержит дубильные вещества, оказывающими вяжущее и обезболивающее действие, набор витаминов (А, С, фолиевая кислота, ниацин, витамины группы В), макроэлементов (калий, фосфор, кальций, магний и др.), а также микроэлементов (цинк, селен, железо, медь, марганец).
Таким образом, мы видим, что растение можно справедливо считать лекарством практически от всех болезней. Но давайте все же рассмотрим более пристально применение лекарственных народных и медицинских средств на основе тимьяна ползучего. Когда стоит его употреблять, а когда лучше воздержаться или проконсультироваться с врачом.
Польза и противопоказания:
- Для лечения острых и хронических заболеваний дыхательной системы. Чабрец в составе травяных сборов, в виде настоек, ингаляций, отваров, полосканий часто используется при таких серьезных заболеваниях, как туберкулез, астма, пневмония, ангина, бронхит, трахеит, ларингит. Это объясняется его высоким противовирусным и антибактериальным воздействием. Наиболее часто острые воспалительные заболевания дыхательных путей вызваны действием грамотрицательных бактерий, а также стафилококков и пневмококков. Действующие компоненты растения доказали высокую эффективность в продиводействии этим болезнетворным микроорганизмам. Также чабрец мягко обволакивает слизистые облочки органов дыхания, снимая болевые симптомы и спазмы, что значительно облегчает дыхание. Однако при этом оказывает мягкое раздражающее воздействие, благодаря которому усиливается процесс отхаркивания, кашель перестает быть сухим.
- При острых заболеваниях полости рта. Отвары и полоскания из чабреца очень эффективны в случаях гингивитов, стоматитов и фарингитов. Они оказывают быстрый обезболивающий и противовоспалительный эффект.
- При грибковых, паразитарных, инфекционных болезнях. На основе тимола и карвакрола разработаны противогельминтные, противогрибковые и антибактериальные препараты.
- При воспалении суставов, радикулите, невралгиях, ревматизме. При подобных заболеваниях рекомендуются принимать ванны с чабрецом, а также прикладывать компрессы на проблемные части тела. Болевые ощущения уменьшаются, останавливается воспалительный процесс.
- Для улучшения работы пищеварительных органов. Как мы уже упоминали, такие компоненты, как дубильные вещества оказывают выраженное спазмолитическое действие, поэтому в период кишечных расстройств, метеоризма они снимают спазмы и болевые ощущения в желудке и кишечнике. Сапонины и флавоноиды способствуют жизнедеятельности полезных бактерий и улучшению обмена веществ. А камедь помогает вывести шлаки и токсины.
- Для улучшения состояния сосудов. Поскольку эфирные масла и кислоты в составе тимьяна ползучего активно борятся с образованием атеросклеротических бляшек, очищают кровь и насыщают ее кислородом, а также снимают спазмы, то средства, приготовленные из чабреца, очень хорошо снимают головную боль сосудистого происхождения, помогают бороться с повышенным артериальным давлением.
- Для повышения тонуса и снятия напряжения. Эфирные масла в сочетании с витаминми группы В, фолиевая кислота, ниацин оказывают глубокий успокоительный и восстановительный эффект на нервную систему. Часто пациентам, страдающим бессонницей, рекомендуют сделать подушечку или валик под голову, наполненной высушенной травой тимьяна.
- Для заживления ран, ожогов и порезов. В этих целях часто используют тимьян в виде порошка и компрессов. Приготовленный настой прикладывают к глазу при конъюнктивите.
- В лечении алкогольной зависимости. Кроме того, настой из чабреца является эффективным народным средством для снятия алкогольной зависимости. Оно хорошо чистит печень, выводит из организма продукты распада этанола, а также снимает абстинентный синдром. Считается, что его сочетание с алкогольными напитками вызывает стойкое отвращение к употреблению алкоголя.
Польза для мужчин
Издавна чабрецовые настои и чаи употребляли мужчины для улучшения потенции и в лечении простатита. Считается, что цинк и другие полезные вещества в составе растения способствует продуцированию тестостерона.
Польза для женщин
Очень часто чай из тимьяна ползучего рекомендуют женщинам в послеродовый период, а также при гинекологических заболеваниях. Это способствует ускорению восстановительных процессов, останавливает кровотечения, снимает болезненные ощущение внизу живота. В лечении часто используются спринцевания.
Эфирное масло тимьяна входит в состав гелей, лосьонов, шампуней. Оно улучшает состояние волос, ногтей и кожи.
Противопоказания
Не рекомендуется употреблять продукты и средства на основе чабреца людям, страдающим атеросклерозом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, язвой и гастритом при наличии повышенной кислотности, заболеваниями щитовидной железы, печени и почек.
Стоит воздержаться от их применения и в период беременности, а также с осторожностью давать детям в раннем возрасте.
